食品接觸用金屬材料及制品:
在正常使用條件下,預(yù)期或與食品接觸的各類金屬(包括各種金屬鍍層及合金)材料及制品。
金屬鍍層:
通過鍍覆技術(shù)在各種固體材料或制品表面形成的金屬膜層。
基材:
構(gòu)成金屬材料及制品基體的材料,不包括表面涂層和金屬鍍層。
食品接觸用金屬材料及制品在符合gb 4806.9-2016標準的前提是必須符合gb 4806.1-2016的規(guī)定,即gb 4806.1-2016的標準是必須要符合,才可以考慮是否符合gb 4806.9-2016標準的要求。
gb 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品,公布時間為:2016年10月19日,是由中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布,并且過渡期是6個月,正式的實施時間是:2017年4月19日。所以在2017年4月19日以后生產(chǎn)的食品接觸用金屬材料及制品都必須按照滿足新國標gb 4806.9-2016的要求。
食品接觸用金屬制品GB 4806.9檢測項目:
感官要求
砷(As)
鎘(Cd)
鉛(Pb)
鉻(Cr)
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