CE認(rèn)證，即只限于產(chǎn)品不危及人類、動物和貨品的安全方面的基本安全要求，而不是一般質(zhì)量要求，協(xié)調(diào)指令只規(guī)定主要要求，一般指令要求是標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)。因此準(zhǔn)確的含義是：CE標(biāo)志是安全合格標(biāo)志而非質(zhì)量合格標(biāo)志。是構(gòu)成歐洲指令核心的"主要要求"。
“CE”標(biāo)志是一種安全認(rèn)證標(biāo)志，被視為制造商打開并進入歐洲市場的護照。CE代表歐洲統(tǒng)一（CONFORMITE EUROPEENNE）。
在歐盟市場“CE”標(biāo)志屬強制性認(rèn)證標(biāo)志，不論是歐盟內(nèi)部企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，還是其他國家生產(chǎn)的產(chǎn)品，要想在歐盟市場上自由流通，就必須加貼“CE”標(biāo)志，以表明產(chǎn)品符合歐盟《技術(shù)協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)化新方法》指令的基本要求。這是歐盟法律對產(chǎn)品提出的一種強制性要求。
食品加工機械，大到商用的餃子機、冰淇淋機、小到家用的豆?jié){機，破壁機，當(dāng)我們食品加工機械要進入歐洲市場的時候，那就必須要做相關(guān)CE認(rèn)證檢測標(biāo)準(zhǔn)，下面跟著小編一起來看看吧！
食品機械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機械設(shè)備和裝置。食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設(shè)備兩大類。
無論是在歐盟生產(chǎn)的食品機械又或者是歐盟進口的食品機械都是需要辦理ce認(rèn)證，食品機械CE認(rèn)證依據(jù)3大認(rèn)證指令：
1、機械指令2006/42/EC Machinery Directive
2、低電壓指令2006/95/EC Low Voltage Directive
3、電磁兼容指令2004/108/EC Electromagnetic Compatibility Directive
食品機械CE認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：
EN 60704-2-11-1999
測定家用和類似用途電器輻射氣載噪聲的試驗規(guī)范 第2-11部分：電動食品加工機的特殊要求
EN 12042-2000
食品加工機械 對自動分配機的安全及衛(wèi)生要求
EN 12984-1997
食品加工機械 便攜式和/或手動機械及配備機械驅(qū)動切削工具的設(shè)備 安全和衛(wèi)生要求
EN 13591-1999
食品加工機械 固定臺式爐加料機 安全和衛(wèi)生要求
EN 13954-2000
食品加工機械 面包切片機 衛(wèi)生和安全要求
EN 12851-1997
食品加工機械 配備輔助驅(qū)動轂的機器給養(yǎng)裝置 安全和衛(wèi)生要求
EN 13886-2000
食品加工機械 配備攪拌器和/或混合器的烹調(diào)鍋 安全和衛(wèi)生要求
EN 13288-1998
食品加工機械 筒升降和傾卸機械 安全和衛(wèi)生要求
EN 13534-1999
食品加工機械 烘焙注入機 安全和衛(wèi)生要求
EN 13621-1999
食品加工機械 色拉烘干器 安全和衛(wèi)生要求
EN 13870-2000
食品加工機械 切碎機 安全和衛(wèi)生要求
EN 13570-1999
食品加工機械 攪拌器和攪拌機械 安全和衛(wèi)生要求
EN 1672-1-2000
食品加工機械 基本設(shè)計原理 第1部分：安全要求
EN 13885-2000
食品加工機械 切棒機 安全和衛(wèi)生要求
EN 12331-2003
食品加工機械 切碎機 安全和衛(wèi)生要求
EN 13871-2000
食品加工機械 切塊機 安全和衛(wèi)生要求
EN 453-2014
食品加工機械－揉面機-安全和衛(wèi)生要求
EN 454-2014
食品加工機械－攪拌機-安全和衛(wèi)生要求
EN 1672-2-2009
食品加工機械 基本概念 第2部分:衛(wèi)生要求
EN 1673
食品加工機械 旋轉(zhuǎn)擱架勢烤爐-安全和衛(wèi)生要求
EN 1674-2015
食品加工機械.面團和面糊焙烤工具.安全和衛(wèi)生要求
EN 1678
食品加工機械.切菜機.安全性和衛(wèi)生要求
EN 1974
食品加工機械-切片機
EN 12041
食品加工機械 制模機安全及衛(wèi)生要求
EN 12463
食品加工機械.填充和輔助機器.安全和衛(wèi)生要求
EN 12355
食品加工機械 去殼、去皮及除膜機 安全和衛(wèi)生要求
EN 12505
食品加工機械 加工食用油和油脂的離心機 安全和衛(wèi)生要求
EN 12268
食品加工機械 帶鋸床 安全和衛(wèi)生要求
EN 12851
食品加工機械.帶輔助驅(qū)動輪的機器用給養(yǎng)附加裝置.安全和衛(wèi)生要求
EN 12852
食品加工機械 食品加工機和攪拌機 安全和衛(wèi)生要求
EN 12855
食品加工機械.旋轉(zhuǎn)碗形刀具.安全性和衛(wèi)生要求
EN 12984
食品加工機械.便攜式和/或手動帶機械驅(qū)動刀具的機器和設(shè)施.安全性和衛(wèi)生要求
EN 13208
食品加工機械 蔬菜脫皮器 安全和衛(wèi)生要求
EN 13288
食品加工機械.料盤提升機和傾卸裝置.安全性和衛(wèi)生要求
EN 13954
食品加工機械.面包切片機.安全性和衛(wèi)生要求
EN 13870
食品加工機械.切削機.安全和衛(wèi)生要求
EN 13871
EN 13885
食品加工機.剪斷機.安全和衛(wèi)生要求
EN 13886
食品加工機械.裝有電動攪拌器和/或混合器的蒸煮罐.安全和衛(wèi)生要求
EN 14655
食品加工機械.長棍面包切片機.安全衛(wèi)生要求
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